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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
2008年 05月 01日 ( 2 )
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から揚げに天ぷらとかき揚げ
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4月29日
から揚げ(ジ)
天ぷら(さつまいも、レンコン)
たまねぎと桜えびのかき揚げ
レタスとにんじんのサラダ
ごはん(ジ)/アマランサス入り玄米ごはん(り)
油揚げとねぎのみそ汁

から揚げはジル君用。
どれもおいしかったけれど、かき揚げがおいしくて作った分全部食べてしまった。
おいしいけれど桜えびなしで作ってほしい(ジ)って言われて、次の日のお昼にまた作ることにしました。(ってことはたまねぎオンリーのかき揚げか...)

この日はこのあとバナナスムージー。
Top▲ by L3M0N | 2008-05-01 22:41
焼きとり
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4月28日
焼きとり(ジ)
にんじんとポテトのサラダ
レタス、ラディッシュ
ごはん

早夜ごはんディ(16:15)

赤パプリカとで焼きとり、ジル君用。
やっぱり4時すぎじゃおなかすかないんだよね。
ジル君はいつもちゃんと食べてるけれど、でもってあたしも食べるけれどね。
ポテトサラダに入ってるにんじんはカスです。
ポテトといっしょに蒸し煮しました。(これは生のままでもOK)
Top▲ by L3M0N | 2008-05-01 01:50
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