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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
2008年 03月 11日 ( 1 )
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さんまの丸干し
a0080964_18425913.jpg
3月7日
さんまの丸干し+大根おろし
紫じゃがいものポテトサラダ(残り)
ロメインレタス、にんじん
3分づき米
豆腐と油揚げのみそ汁

さんまの丸干しは少し前に日本食材店で買った冷凍のもの。
かなり場所が空いてきた冷凍庫の中で、横になが〜く場所を取っていたし、おさかな(ほんとは鰯)が食べたかったのもあって焼きました。
冷凍ものだけれど、おいしかった。
ジル君も(苦いところ以外)OKだったけれど、年に一度くらいでいいです、のコメントあり。
次の日の買い出し日で鰯を狙っていたのに、昨日さんまを食べたからしばらくはおさかなは休みにしようっていうことになって、買わなかった。
Top▲ by L3M0N | 2008-03-11 18:49 | さかな類
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