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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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鶏のから揚げ
14/02/2010
鶏のから揚げ(ジ)
ブロッコリーの茎とグリーンピースのゴマだれ和え
ほうれん草のオムレツ
白花豆の甘煮
キャロットマリネ
ウーシァンじゃがいも
ジャスミンライス
キクイモと大根のみそ汁(り)
鶏のから揚げ_a0080964_191397.jpg
小さなおかずがたくさんの日です。
から揚げは味見にひとつ食べましたがジル君用。
この日は白花豆がとても上手に仕上がりました。

追記:そうだ、それからこの日のごはんだけれど、炊きあがったお米が本気で総立ちでした。(笑)
Top▲ by L3M0N | 2010-02-15 19:14
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