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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
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I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
鶏肉とパイナップルの炒めもの
20/12/2009
鶏肉とパイナップルの炒めもの
パクチョイと干しえびの中華風
大根サラダ
ブロッコリと卵のサラダ
ジャスミンライス
a0080964_18564959.jpg
パイナップルは生のを使ってますが、あたしはおいしくできたと思ったけれどジル君には少し甘かったみたい。
鶏肉はいつも買ってる胸肉がなかったので、皮なしのもも肉を使っています。

パクチョイはそのまま炒めてもほうれん草のようなえぐみがないので食べやすいです。
タイのえびペーストを使ってます。

お昼にとにかくたくさんある残りものを食べようとがんばりすぎて、あたしは夜おなかがすかなかったので、夜は大根サラダとパクチョイを少し。(他のも一応味見はしました)

お昼は残りもの。
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Top▲ by L3M0N | 2009-12-21 19:02
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