人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Gluten-free, Dairy-free
Top

100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


ほかのレモンのメモブログ
レモンジャーナル
レモンえいがほん

English version
version français
カテゴリ
全体
プロフィール
ベジタリアン(Vegan)
ベジタリアン(卵)
さかな類
おやつ(Vegan)
おやつ(卵入り)
べんと
レシピ本
レシピ本一覧
うちの道具たち
未分類
タグ
(89)
(83)
(58)
(55)
(44)
(40)
(38)
(33)
(30)
(27)
(26)
(23)
(21)
(19)
(19)
(18)
(17)
(17)
(17)
(17)
以前の記事
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
more...
検索
ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ブログパーツ
このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"Ladybug1" Skin by Animal Skin
赤レンズ豆入りトマトソース_"Hide the Lentils" Tomato Sauce
26/1/2009 早夜ごはんディ(17:00)
赤レンズ豆入りトマトソース_"Hide the Lentils" Tomato Sauce
ポレンタ
マリネマッシュルームのムニエル_Seared Mushroom
さつまいもグリル
葉っぱ
赤レンズ豆入りトマトソース_\"Hide the Lentils\" Tomato Sauce_a0080964_197468.jpg
なんてことはないトマトソースに赤レンズ豆を入れただけのようなこのソース。
これがシンプルなのにえらい。
おかわりしてしまった。
レンズ豆に反応してしまう家族がいるときは、最後にすべてピューレにしてしまうといいとありました。(そうするとレンズ豆が入ってるってことはわからないと思う。ただ普通のトマトソースとはだいぶ違う味です)
うちはレンズ豆好きだし、このちょっとだけ形が残ってる感じがかわいいのでそのまま。
マッシュルームはお醤油とレモンでマリネしておいてから、粉をつけて焼いたもの。
こっちはしっかりした味のおかずきのこ。
Top▲ by L3M0N | 2009-01-27 19:11 | ベジタリアン(Vegan)
<< 豆腐のオレンジソース_Oran... | ページトップ | パエリヤ >>