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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
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I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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かぶのグリル中近東風、ごま豆腐、根セロリ+卵...
かぶのグリル中近東風、ごま豆腐、根セロリ+卵..._a0080964_21163743.jpg
05/10/2008
かぶのグリル中近東風
ごま豆腐
キノアのポテトサラダ_Quinoa Potato Salad
根セロリ+卵
ごはん
コーンチャウダー_Sweet Corn Chowder

いつもこれで最後これで最後っていいながら、まだ売られているとうもろこしをみては「買う?買う?」(ジ)ときかれ、そのたびに買ってしまって。
蒸しとうもろこしは今年はもういいっていうので、ジル君の希望通りコーンチャウダーに。
あとは、あ、ごま豆腐。
少しの量で作って、しかもガラスの小さな器入りにしたので、なんかお手軽。
でもちゃんとごま豆腐。
少しアワ入りのキノアの残りを使ってポテトサラダ。
そうそう、かぶが...甘くなくて、ジル君食べられなかった。
とほほ。
Top▲ by L3M0N | 2008-10-08 21:23 | ベジタリアン(卵)
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