Gluten-free, Dairy-free
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About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。 ほかのレモンのメモブログ レモンジャーナル レモンえいがほん English version version français カテゴリ
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かんぴょうのじゃがいも巻きグリル ごぼうと干し柿のきなこ酢あえ 大豆の辛子じょうゆ漬け レタス にんじんの韓国風玄米ごはん さつまいものすり流し汁 原点にかえれ、な、菜菜づくしごはん。(「菜菜ごはん」ずくし) 驚いたのは「ごぼうと干し柿のきなこ酢あえ」をなかなかいけると食べていたこと。 これはまったくダメだろうと思っていたのに、干し柿の甘みも悪くないらしい。 あ、干し柿はこの冬作って冷凍してた分ね。 にんじんごはんは、カス使用。 それより、さつまいものすり流しをみて「またにんじんカスだ」と言われちょっとショック。すりおろしたオレンジ色したさつまいもがにんじんカスにみえてたなんて。 Top▲
by L3M0N
| 2008-06-06 17:40
| ベジタリアン(Vegan)
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