Gluten-free, Dairy-free
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About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。 ほかのレモンのメモブログ レモンジャーナル レモンえいがほん English version version français カテゴリ
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ほうれん草の胡麻焼き いんげん豆のごま和え レタス、にんじん ごはん マッシュルームの豆乳ポタージュ 揚げだしは、昨日やばくなりそうだった残り豆腐を発見したので、それを唐揚げ揚げるついでに揚げてこれを作っといた。 ほんとは冷たくして食べるものだけれど、さむいので、少しあたため直して。 ほうれん草は、粉少しと塩、お醤油、ごまを混ぜて、まとめてから粉をはたいて焼くやつ。 ほうれん草のも、豆腐も、豆も好評。 灰色スープは、いつもながらマッシュルームの。 一口飲んで「マッシュルームだ!おいし。」(ジ) とお気に入りに入ってる。 Top▲
by L3M0N
| 2007-07-04 17:07
| ベジタリアン(Vegan)
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