人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Gluten-free, Dairy-free
Top

100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


ほかのレモンのメモブログ
レモンジャーナル
レモンえいがほん

English version
version français
カテゴリ
全体
プロフィール
ベジタリアン(Vegan)
ベジタリアン(卵)
さかな類
おやつ(Vegan)
おやつ(卵入り)
べんと
レシピ本
レシピ本一覧
うちの道具たち
未分類
タグ
(89)
(83)
(58)
(55)
(44)
(40)
(38)
(33)
(30)
(27)
(26)
(23)
(21)
(19)
(19)
(18)
(17)
(17)
(17)
(17)
以前の記事
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
more...
検索
ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ブログパーツ
このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"Ladybug1" Skin by Animal Skin
11月26日(おやつ)
11月26日(おやつ)_a0080964_233374.jpg
Macarons au chocolat.
チョコレートのマカロン。

マカロンって卵白で作る焼き菓子。
おいしくなさそうな感じがしてずっとやらなかったんだけど、卵白が2個分余ってていよいよ困ってきたのでマカロン。
(1個分は少し前から冷蔵庫に入ってて、1個分は今日できた。)
粉は全くなしのレシピ。
チョコとアーモンドパウダー、きび砂糖、卵白が材料。
表面がやや割れてるのは、卵白が新しかったからかもしれない。
中はふわっとしてて、かなりいい感じ。
味も焼く前にボールについたのがおいしかったから心配してなかったけど、おいし。
もっと早くにやっててもよかったかも。
それにしても、小さなカップケーキにみえる。
------------------------------------
Macarons au chocolat(sgn)
Top▲ by L3M0N | 2006-11-26 23:14 | おやつ(卵入り)
<< 11月26日 | ページトップ | 11月23日 >>