人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Gluten-free, Dairy-free
Top

100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


ほかのレモンのメモブログ
レモンジャーナル
レモンえいがほん

English version
version français
カテゴリ
全体
プロフィール
ベジタリアン(Vegan)
ベジタリアン(卵)
さかな類
おやつ(Vegan)
おやつ(卵入り)
べんと
レシピ本
レシピ本一覧
うちの道具たち
未分類
タグ
(89)
(83)
(58)
(55)
(44)
(40)
(38)
(33)
(30)
(27)
(26)
(23)
(21)
(19)
(19)
(18)
(17)
(17)
(17)
(17)
以前の記事
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
more...
検索
ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ブログパーツ
このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
"Ladybug1" Skin by Animal Skin
9月3日
9月3日_a0080964_18323625.jpg
豚肉のしょうが焼き(+大根おろし)
かぼちゃのねぎみそ焼きまんじゅう
さつまいものマヨごま和え
きゅうりとラディッシュの和風サラダ
ひよこ豆粉ソースで作る野菜シチュー
玄米ごはん

シチューに入れる野菜はあるものでだけど、今回はレシピ通りカリフラワー、トマト、にんじん。
ミキサーにかけたりしないレシピだけど、やけにトロついてるのはひよこ豆粉のせい。
もったりおいしい。(みかけに似合わずピリ度あり)
かぼちゃのおかずまんじゅうは、小麦粉のかわりに玄米粉と片栗粉を半々入れた。
もっちりしてておいしかった。
「今日はいろんな味があっておいしい」(ジ)
--------------------------------
Vegetable Stew with Chickpea Flour Sauce(wv36)
かぼちゃのねぎみそ焼きまんじゅう(菜菜)
Top▲ by L3M0N | 2006-09-04 18:42
<< 9月4日 | ページトップ | 9月3日(昼) >>