Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
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I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
8月22日
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左:じゃがいものさわら風春巻き、にんじんとさつまいものみそグリル
これとあと、玄米ごはん、いつものサラダ(葉っぱ、にんじん)。

ほうれん草のスープは、味付けは塩、こしょうのみ、豆乳もなしだけど、こないだ適当に作ったのよりうんとおいしかった。
じゃがいもの春巻きは、「これほんとにじゃがいもときのこだけ?さかなの味がするんだよね、さかなのね」(ジ)のコメントあり。
だから、さわら風なんだよ。成功ってことだな...と思ってたら。
「さかなはそんなに好きってわけじゃ...」(ジ)
だった。
おいしかった。
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じゃがいものさわら風春巻き(菜菜)
にんじんのみそグリル(菜菜アレンジ)
SOUPE EPINARDS(sgn106)
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Top▲ by L3M0N | 2006-08-23 18:57 | ベジタリアン(Vegan)
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