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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
7月29日
7月29日_a0080964_4233227.jpg
これとあと、えのきのみそ汁、ツナとトマトときゅうりのサラダ、じゃがいもといんげんのサラダ(昼の残り)、ごはん(玄米(り))、いつものサラダ(葉っぱ、にんじん、ラディッシュ)。

写真ではまずそうに見えるアジの塩焼きはとてもおいしかった。(ジ:好評)
アジは小さいやつで。(アジ=CHINCHARD)
おひとりさま一匹でお腹いっぱいになる。
小豆とかぼちゃのは、出始めた栗カボを使って...お砂糖とかはなし。
塩だけなんで、甘くない...小豆とかぼちゃの味しかしないともいう。
あたし専用おかず。
Top▲ by L3M0N | 2006-07-30 04:32 | さかな類
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