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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
チキンとコーンのミートボール、パプリカソース添え
31/01/2010
チキンとコーンのミートボール、パプリカソース添え_chicken and sweetcorn meatballs with roasted pepper sauce
コシャリ_kosheri
ポテトとキクイモのガーリックレモン&ハーブロースト_roasted potatoes and Jerusalem artichokes with lemon and herbs
ブロッコリーサラダ
チキンとコーンのミートボール、パプリカソース添え_a0080964_18534094.jpg
3ヶ月前にも作ったミートボールです。
パンを入れることになってるこのレシピ。
↓のグルテンフリーパンを入れました。

コシャリが好き。
あ、写真にありませんが、スパイシーなトマトソースをかけて食べます。

"Ottolenghi"から3つのレシピ。

お昼ごはんは相変わらず残りでした。
チキンとコーンのミートボール、パプリカソース添え_a0080964_18553384.jpg

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