Gluten-free, Dairy-free
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About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。 ほかのレモンのメモブログ レモンジャーナル レモンえいがほん English version version français カテゴリ
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11/11/2009
黒目豆のフリッター_Black-Eyed Pea Fritters テリヤキ・キノア_Teriyaki Quinoa ズッキーニのタイム風味ソテー キャロット・マリネ ビーツとポテトのサラダ かぼちゃのポタージュ けっこういけます。 あと、ビーツはジル君が苦手なお野菜ですが、ポテトをたくさん入れることでちゃんと食べられるサラダに。ビーツはホイルで包んでオーブンで火を通すのが常でしたが、今回は水で茹でました。 こっちのがビーツの甘みがホイル焼きよりは抜けてクセがあんまりないので、苦手なジル君には向いていると思う。 (ビーツが好きな人には甘みが弱くなるのでホイル焼きのが好まれると思われます) これが夜のごはん。 お昼は残りものでした。 インドメニューとコロッケ。 Top▲
by L3M0N
| 2009-11-12 17:14
| ベジタリアン(Vegan)
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