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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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栗ごはん、宝袋のみぞれ鍋
29/10/2008
宝袋のみぞれ鍋
カリフラワーのマヨ焼き
青のりと切干大根のキムチ
コールスロー
栗ごはん
栗ごはん、宝袋のみぞれ鍋_a0080964_6464364.jpg
宝袋の中身はお餅と栗。
切干はキムチっていう名前だけれど、ピリっと辛い和え物風。
この日は今年はじめて栗ごはん。
でも栗が立派すぎて、火の通りがぎりぎりでした。
入れるときに半分にすればよかったかな。
Top▲ by L3M0N | 2008-10-31 06:51 | ベジタリアン(卵)
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