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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
About Me
I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
12月19日
12月19日_a0080964_190937.jpg
12月19日_a0080964_190221.jpg
豚肉のしょうが焼き(ジ)
白菜のしょうが焼き風
湯豆腐
根菜のごまみそ煮
玄米ごはん
ごぼうとおからの韓国風スープ

湯豆腐は同じ日に作った豆腐で。
スープのおからも同じ。
ごま(練りごまとすりごまたっぷりの)根菜のごまみそ煮、コクがあっておいしい。
湯豆腐に喜んでた。「やわらかいね」(ジ)(お弁当にも持って行った)
赤唐辛子で少しピリっとしたスープもおいしかった。好評。(これもお弁当行き)
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根菜のごまみそ煮(野菜と玄米)
ごぼうとおからの韓国風スープ(ますます菜菜)
Top▲ by L3M0N | 2006-12-20 19:10
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