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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
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I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
7月19日
7月19日_a0080964_2485475.jpg
これとあと、いつものサラダ(葉っぱ、にんじん、ラディッシュ)。

タブレっていうのは、クスクスのサラダのこと。
クスクスで作るのが一般的なんだけど、キノアで作った。
これも違和感なくかなりいける。(ジ:気に入り)
ライスサラダは味付きごはんだから(あたしの勝手な原則にしたがって)玄米で。
これも気に入った模様。(ジ)
ちょっと食べたくなったから作った煮たまごをのせてみた。
Top▲ by L3M0N | 2006-07-20 02:52
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