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Gluten-free, Dairy-free
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100%グルテンフリー、乳製品を使わない毎日のごはんメモ
by L3M0N
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I'm originally from Japan and now live in Lausanne, Switzerland with my Swiss husband and cat. We both have gluten and dairy intolerance so I cook totally gluten free and dairy free.
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レモンごはんは...
GFCF(グルテンフリー・カゼインフリー)な手作りごはん。
乳・乳製品(牛乳、バター、生クリーム、チーズ、ヨーグルトなど)、小麦・麦製品(小麦粉、セモリナ粉、クスクス、パン粉、スペルト小麦、パスタ(小麦)、パン(小麦)、麺(小麦)など)を一切使用しないメニューです。


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"Ladybug1" Skin by Animal Skin
チキンカレー
23/06/2010
チキンカレー
ドライカレー風ズッキーニ
カリフラワーとうずら卵のサラダ
ジャスミンライス
チキンカレー_a0080964_16414279.jpg

適当カレーです。
もも肉は皮もつけたまま大きく切ってます。
先にしっかりと両面焼き色をつけてから、使いました。
ココナッツミルクより豆乳のが多く入ってます。(どちらも半端に残っていた)

ズッキーニにみえる、もろもろとしたものはアーモンドパウダー。

お昼はチリの残り。
ただ、コーンブレッド味のパンケーキだけ作り足しました。
こういうの
Top▲ by L3M0N | 2010-06-24 16:49
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